ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ COOKIES ΒΡΩΜΗΣ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΜΑΥΡΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Μεγάλη Τρίτη σήμερα κι είπαμε με τον μικρό μου γιο να φτιάξουμε νηστίσιμα cookies βρώμης  με μέλι, ταχίνι και μαύρη σοκολάτα. Τα υλικά όλα ένα προς ένα τα λατρεύω οπότε και οτιδήποτε παράγεται από την μίξη αυτών δεν θα μπορούσε να μη μου αρέσει. Το ίδιο νομίζω έπαιξε ρόλο και για το γιο μου που με παρακίνησε να τα κάνουμε μαζί.

Τη συνταγή μου την έστειλε μια φίλη κι αποφάσισα να τη μοιραστώ μαζί σας γιατί είναι πανεύκολη και τα μπισκότα ήταν πραγματικά πεντανόστιμα.  Κάντε τα κι εσείς και απολαύστε τα μόνα τους, με τον καφέ ή το τσάι σας γιατί εκτός από γευστικά και νηστίσιμα είναι και πολύ υγιεινά!!!

Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι

250 gr Νιφάδες βρώμης

200 gr Tαχίνι

250 gr Μέλι

1 φάκελο σταγόνες κουβερτούρας

Προαιρετικά 1 κ.γ κανέλα

Βήμα 1 

Ρίχνουμε όλα τα υλικά σε ένα μπωλ και τα ανακατεύουμε να ομογενοποιηθεί το μείγμα

 

Βήμα 2

Βάζουμε το μείγμα σε μια κόλλα ψησίματος η μεμβράνη το τυλίγουμε σαν κυλινδρική ράβδο και το βάζουμε 20

λεπτά την κατάψυξη

Βήμα 3

Βγάζουμε από την κατάψυξη και κόβουμε τον κύλινδρο σε φέτες τις οποίες πλάθουμε και λίγο με τα χέρια μας για να τους δώσουμε σχήμα μπισκότου.

Βήμα 4

Ψήνουμε πάνω σε αντικολλητικό χαρτί για 10-15 λεπτά στους 180 και έτοιμα!!!

Καλή σας Απόλαυση και Καλό Πάσχα!

 

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.